Бывает ли аллергия на мед? Как выглядят ее симптомы?

Фото к статьеМед известен нам с самых древних времен, как очень сладкое и полезное лакомство, однако, до сих пор, мнения о нем далеко неоднозначны.

Людей можно условно разделить на две группы — те, кто считают, что мед полезен и способен лечить аллергию, и другие, считающие, что этот пчелиный продукт, сам по себе, является очень опасным аллергеном.

Кто из них прав, а кто заблуждается — разберемся в этой статье.

Может ли быть аллергия на мед?

Для ответа на данный вопрос, нужно понять, из чего состоит мед, который мы едим.

Чистый мед не является аллергеном, он содержит сахара, т.е. углеводы, которые не могут оказывать влияние на иммунную систему человека.

Псевдоаллергические реакции могут проявляться у грудничков (из-за недоразвитости системы пищеварения) или у взрослых при наличии нарушений в работе органов ЖКТ.

Такая непереносимость встречается не чаще, чем аллергия на сахар, и здоровому взрослому человеку, как правило, не грозит. Опасность представляют другие продукты, которые могут присутствовать в меде.

Мед бывает магазинный или натуральный, и между ними существует большая разница.

Покупной продукт из магазина подвергается специальной обработке, в результате которой убираются остатки пыльцы. Далее, возможны два варианта:

    Фото к статье

  1. мед разбавляется, в него добавляют сахарный сироп и какие-либо добавки и консерванты (опционально, зависит от добросовестности производителя);
  2. чистый мед фасуют и доставляют на прилавки.

Мед, который собирает пчеловод на пасеке не содержит ничего лишнего, но в нем все еще присутствует небольшое количество не до конца переработанной пыльцы, в результате деятельности пчел.

Еще один неочевидный момент — пчеловоды обрабатывают ульи различной химией, чтобы избавиться от паразитов, которые убивают рой или влияют на качество продукта.

Подводя итог можно сказать, что причиной аллергии на мед могут быть:

  1. консерванты, добавки, красители, добавленные на производстве;
  2. остатки химикатов и антибиотиков, используемых для защиты пчел от паразитов;
  3. пыльца растений, особенно для людей, страдающих поллинозом;
  4. непереносимость тростникового сахара, которым разбавляют продукт.

Если исключить все эти факторы риска и употреблять на 100% чистое лакомство, то аллергии не будет, потому что мед — не аллерген.

Но, полностью их исключить не получится, поэтому давайте рассмотрим, какие могут быть симптомы аллергической реакции на то, что мы едим.

Симптомы

Аллергические реакции на медовые продукты проявляются примерно так же, как и пищевая аллергия. Вещества, вызывающие раздражение организма, распространяются по пищеварительной системе и впитываются через слизистые оболочки в процессе их переработки.

Первые признаки не заставляют себя долго ждать: на коже можно заметить покраснения, мелкую сыпь или отеки. При длительном воздействии аллергена, возможно развитие аллергического дерматита.

Как выглядит аллергия на мед, смотрите на фото:

Фото к статье

Фото к статье

Страдает и респираторная система, органы дыхания:

  • появляется аллергический кашель и першение в горле;
  • дыхание становится тяжелым, со свистом и хрипами;
  • возможно развитие аллергического насморка — заложенность носа с жидкими прозрачными выделениями;
  • бронхоспазмы и обострение бронхиальной астмы.

У маленьких детей на лице появляется диатез, возможно срыгивание, колики и понос.

У взрослых расстройства органов ЖКТ проявляются в виде:

  • диареи;
  • тошноты с рвотными позывами;
  • спазмами в животе;
  • метеоризмом.

Возможны и другие реакции, вызванные химикатами и антибиотиками, попадающими в организм вместе с некачественным медом.

Если вы наблюдаете падение артериального давления, обмороки, бледность, сильные и резкие отеки лица с затруднением дыхания — незамедлительно обращайтесь к врачу. Такие признаки могут свидетельствовать о анафилактической реакции или отеке Квинке.

Как проверить реакцию на мед?

Фото к статьеЧтобы узнать наверняка, может ли пчелиное лакомство вызвать у вас раздражение иммунной системы, необходимо пройти специальные аллергические тесты.

Обратитесь к врачу-аллергологу, он назначит для вас подходящие процедуры для выявления реакции не только на мед, но и на любые другие распространенные раздражители.

В основном, проводят кожные пробы: наносят небольшое количество раствора с содержанием в нем аллергена, затем, кожу в этому месте царапают или тихонько прокалывают иглой, и наблюдают за реакцией.

Диагностику можно провести и самостоятельно, в домашних условиях:

  • положите половину чайной ложки меда в рот, разотрите его языком, но не проглатывайте. Подождите несколько минут. Если появится отек или покраснение кожи вокруг, насморк или першение в горле — то мед есть нельзя.
  • намажьте мед на обратную сторону руки (предплечья), где кожа чувствительнее к раздражениям. Если через несколько минут появилась краснота или сыпь — диагноз понятен.

Лечение

Прежде чем думать о полном отказе от меда, попробуйте найти более качественный продукт или другой сорт (например, заменить липовый на гречишный, ведь основным аллергеном является пыльца).

Чтобы снять аллергические симптомы, используются антигистаминные препараты. Они действуют быстро, ослабляя реакции уже через пол часа и продолжают оказывать эффект в течение суток после применения.

Фото к статьеВ свободной продаже можно найти:

  • Аллегра;
  • Бенадрил.

Достаточно принять всего одну таблетку.

При появлении отеков, можно принимать противоотечные средства:

  • Циртек;
  • Неосинефрин.

Против раздражения и сыпи на коже используют гормональные и негормональные мази:

  • Адвантан;
  • Гидрокортизоновый крем;
  • Радевит (негорм.);
  • Бепантен (негорм.);
  • Фенистил-гель (негорм.).

Внимательно читайте противопоказания в инструкции по применению или советуйтесь с врачом. Гормональные препараты не рекомендуют использовать для лечения детей и при беременности.

Противоотечные средства повышают артериальное давление, что тоже может быть опасно для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

К сожалению, аллергия не является полностью излечимым недугом в настоящее время. Снять симптомы можно, а что делать дальше?

Как вариант — отказаться от всех продуктов, где содержится мед. Есть и другой способ — аллерген специфическая иммунотерапия (АСИТ). Она может избавить от болезни на несколько лет, но не дает никаких гарантий.

Если у ребенка болезнь была вызвана непереносимостью из-за неразвитых органов ЖКТ, не стоит полностью отказываться от меда. После 2-х лет организм уже полностью сформирован и работоспособен. Можно потихоньку вводить мед в рацион, и, если нет отрицательной реакции, то беспокоиться не о чем.

Если аллергопробы у взрослых не показали положительный результат на пчелиный продукт, но при употреблении его в пищу, симптомы продолжают проявляться — необходимо посетить гастроэнтеролога и проверить здоровье желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства меда

Фото к статьеАллергические реакции на мед крайне редки, а вот его полезные свойства используются очень часто для лечения, как аллергии, так и других болезней.

Самое лучшее лекарство от многих болезней — это пчелиные соты с натуральным медом. Их рекомендуется жевать для облегчения поллиноза, аллергического ринита или экссудативного диатеза у маленьких детей.

Прием меда перорально способствует заживлению повреждений кожных покровов при различных дерматитах и себорее.

Кроме того, мед обладает успокоительным и антибактериальным действием, а также, укрепляет иммунитет.

При бронхиальной астме данное лакомство помогает снять обострения, убрать хрипы и облегчить дыхание. Перед применением, рекомендуется провести кожные пробы у аллерголога.

Видео по теме

Видеосюжет о том, почему пчелиный продукт не является аллергеном:


2 комментария
  1. Даже от аллергической реакции может резко подняться кровяное давление,это факт

  2. Я не согласна с Вами, что аллергические реакции на мед редки. Даже если мед с пасеки, он никак не может быть совершенно чистым, как ни старайся. Конечно, это очень полезный продукт, но употреблять его нужно всем в меру. Излишнее употребление меда не принесет пользы и очень часто может вызвать аллергию. Если употреблять по ложке в день — это норма, которая мало кому повредит. Я убедилась на своем опыте, если больше, то у меня появляется изжога.

Оставить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *